Pikantna zupa fasolowa

(3)

45 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

4 ząbków

Czosnek

Zupa fasolowa Nasza Specjalność WINIARY

Papryka

180 g

Marchewka

Ziemniaki

20 dag

Chorizo

3 łyżek

Olej

trochę

Sól

trochę

Papryka mielona

trochę

Majeranek

1 puszka

Czerwona fasola

trochę

Pieprz

Cebula

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

20.2 g

Wartość energetyczna

379.5 kcal

Tłuszcze

21.68 g

Białko

15.66 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zapraszamy w podróż po kolorowym Meksyku, gdzie kulinarny prym wiodą papryka, pomidor i fasola. Przygotuj z nami pikantną zupę fasolową pełną meksykańskich smaków i aromatów – różnokolorowych papryk, czerwonej fasoli, pikantnej kiełbasy i mielonej papryki do smaku. Dla miłośników polskiej kuchni również nie brak tu rarytasów – do zupy można dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Pikantna zupa fasolowa to rozgrzewający wywar i jednocześnie solidna dawka energii.

Krok 1
3 min

Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulę pokrój w cienkie piórka.
Krok 2
5 min

Różnokolorowe papryki oczyść z pestek i białych błon, pokrój w paski.
Krok 3
5 min

Marchew i ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Kiełbasę pokrój w plasterki.
Krok 4
5 min

W garnku z grubym dnem rozgrzej ok. 3 łyżek oleju. Wrzuć czosnek, podsmaż, aż zacznie ciemnieć. Dołóż cebulę, przesmaż aż zacznie mięknąć.
Krok 5
3 min

Dodaj pokrojone ziemniaki i marchewkę, mieszając podsmaż ok. 3 min.
Krok 6
3 min

Następnie włóż papryki i plasterki kiełbasy i zamieszaj. Oprósz przyprawami, podduś ok. 3 min.
Krok 7
10 min

Zalej 1 l gorącej wody, przykryj i gotuj na małym ogniu ok. 10 min.
Krok 8
7 min

Zawartość opakowań zupy fasolowej rozprowadź w 1/2 l wody, mieszając wlej do garnka. Od momentu wrzenia gotuj ok. 7 min, często mieszając.
Krok 9
1 min

Przypraw do smaku solą, pieprzem, papryką i majerankiem.
Krok 10
3 min

Na koniec można dodać osączoną z zalewy fasolę i mocno całość zagrzać, nie dopuszczając do zagotowania.

Krok 1 z 10

Czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulę pokrój w cienkie piórka.

Krok 2 z 10

Różnokolorowe papryki oczyść z pestek i białych błon, pokrój w paski.

Krok 3 z 10

Marchew i ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Kiełbasę pokrój w plasterki.

Krok 4 z 10

W garnku z grubym dnem rozgrzej ok. 3 łyżek oleju. Wrzuć czosnek, podsmaż, aż zacznie ciemnieć. Dołóż cebulę, przesmaż aż zacznie mięknąć.

Krok 5 z 10

Dodaj pokrojone ziemniaki i marchewkę, mieszając podsmaż ok. 3 min.

Krok 6 z 10

Następnie włóż papryki i plasterki kiełbasy i zamieszaj. Oprósz przyprawami, podduś ok. 3 min.

Krok 7 z 10

Zalej 1 l gorącej wody, przykryj i gotuj na małym ogniu ok. 10 min.

Krok 8 z 10

Zawartość opakowań zupy fasolowej rozprowadź w 1/2 l wody, mieszając wlej do garnka. Od momentu wrzenia gotuj ok. 7 min, często mieszając.

Krok 9 z 10

Przypraw do smaku solą, pieprzem, papryką i majerankiem.

Krok 10 z 10

Na koniec można dodać osączoną z zalewy fasolę i mocno całość zagrzać, nie dopuszczając do zagotowania.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Pikantna zupa fasolowa

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pikantna wołowina z fasolą i pomidorami

Pikantna zupa z dyni z prażonymi migdałami

Pikantna zupa ze słodkich ziemniaków z salami

Tortilla z pikantną wołowiną